Les quantités d'alcool à mon mariage

Quantités alcool mariage
Crédit photo : Karolina Grabowska

Ralalah je suis dure, à peine remis des fêtes, de la débauche de boissons et de nourriture, que déjà je vous parle d’alcool… Perso j’en bois pas, ça va donc plutôt bien pour moi !

La question des quantités d’alcool à prévoir pour un mariage revient souvent. Vous trouverez donc ici un petit mémo à ce sujet. Et comme on est pas des sauvages j’ai également ajouté les quantités pour les boissons non alcoolisées.

À la vôtre !

À vos calculettes

Commençons par le commencement, faites vos calculs pour connaître le nombre d’invités qui boiront de l’alcool. On compte le nombre d’enfants, de femmes enceintes et de personnes qui ne boivent pas, puis on les soustrait au nombre total.

Notez que la consommation d’alcool varie selon :

  • la température (plus il fait chaud plus on boit)
  • le moment de la journée (on boit plus en soirée)
  • le fait que les invités dorment sur place ou non
  • l’âge (les 18-30 sont ceux qui boivent le plus)

Première étape validée, trop facile !

Le vin d'honneur

Les quantités nécessaires d’alcool à prévoir varient selon le moment de la journée. Commençons par le vin d’honneur :

  • Punch/sangria : 20cl par personne
  • Champagne : 1 bouteille pour 4 à 6 personnes
  • Vin blanc : 1 bouteille pour 4 personnes
  • Bière : 2 verres par personne
  • Whisky : 1 bouteille pour 12 personnes
  • Sans alcool : 1L par personne

Le dîner

Quand y en a plus y en a encore, on passe à table ! Qu’est-ce qu’on boit ?

  • Rouge : 1 bouteille pour 3 personnes
  • Blanc : 1 bouteille pour 4 personnes
  • Rosé : 1 bouteille pour 4 personnes
  • Champagne (pour le dessert) : 1 bouteille pour 5 à 6 personnes
  • Eau (plate ou gazeuse) : 1L par personne
  • Jus/soda : 1L pour 4 personnes

Let's party !

On a toujours une petite soif quand on est sur le dance floor all night long (oui rien que ça). Alors quelles quantités ? Bon à savoir : les long drinks (les boissons alcoolisées les plus demandées) sont composés de 4cl de spiritueux et de 20cl de soda. Il faut donc prévoir :

  • 1 bouteille d’alcool fort pour 14 personnes
  • 2 verres de bière par personne (soit 2 petites bouteilles)
  • Jus/soda : 2 bouteilles pour 14 personnes (pour les long drinks)

Chéri on a oublié les enfants !

On oublie pas nos petites têtes blondes (à moins que vous soyez ok pour leur filer du whisky…), et on leur prévoit de quoi se désaltérer.

  • 1L d’eau par enfant
  • Jus/soda : 1 bouteille (1,5L) pour 3 enfants, selon l’âge

Bien sûr ces quantités d’alcools dépendront de plusieurs paramètres, notamment ceux cités dans le premier paragraphe. Si vous savez que vos amis ou votre famille lèvent le coude plutôt facilement, ajustez !
Ca vous paraît raisonnable ? Dites-moi !

Quantités alcool mariage

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